La revista Cuina d’aquest mes de desembre ha publicat un article sobre el seu producte emblemàtic, la somalla trufada Casa Sendra, elaborada amb els ingreditents de sempre i amb tòfona de tardor, que ja compta amb més de 170 años de historia. La Somaia Trufada de Casa Sendra s’elabora amb una mescla única de carns […]
Vic, febrer 2023 – El gerent de Casa Sendra, David Garcia–Gassull, ha fet lliurament de la Tòfona d’Or a Jordi Basté, en el marc de l’edició de la fira Trufforum, que s’ha celebrat a Vic, del 3 al 6 de febrer. Aquest premi, patrocinat per l’empresa del Grup Splendid Foods, suposa un reconeixement públic al […]
El portal Foods and wines from Spain ha publicat el reportatge The Bentleys of Spanish Food: the Rich Taste of Embutidos, en què fa un recorregut per diferents embotits típics d’Espanya, fent un especial esment a Casa Sendra. El reportatge explica l’origen de la marca,, la història de l’empresa, el procés d’elaboració de les seves […]
El grup empresarial Splendid Foods tindrà un estand en l’edició d’aquest any de la fira Alimentària, que tindrà lloc entre els dies 4 i 7 d’abril de 2022, al recinte de recinte Gran Via de Fira de Barcelona. A l’estand que tindrà, l’E700 situat en el pavelló 3, es trobaran els productes més emblemàtics i […]
Casa Sendra participa amb el seu producte emblemàtic, la Somaia Sendra Trufada, en l’edició 2022 del Trufforum, que se celebra del 25 al 28 de febrer, a Vic, i patrocina el nou premi Tòfona d’Or, que rebrà el president del Barça, Joan Laporta. Seva, febrer 2022 – Casa Sendra, del grup empresarial Splendid Foods, torna […]
Casa Sendra s’ha convertit en patrocinador de la segona semifinal de la 8a edició del Concurs Cuiner de l’Any (CCA) i de la 4a de Cambrer de l’Any (CCmA), que s’han celebrat a Granada. Aquesta acció de patrocini s’emmarca en un moment en què l’empresa està donant un fort impuls tant de Casa Sendra com […]
Casa Sendra participa aquesta setmana en la 33a edició del Salón Gourmets, el major esdeveniment dedicat als productes “delicatesen” d’Europa, que se celebra a Madrid. En aquesta mostra la marca de Seva té un estand en el qual es presentarà la seva última novetat, la Somalla Sendra Trufada, el producte amb el qual commemora el seu 170 aniversari, […]
L’emblemàtica marca Casa Sendra, del grup Splendid Foods, celebra aquest 2019 els seus 170 anys de vida. Amb motiu d’aquesta especial data ha decidit recuperar un antic producte típic de la zona de Vic, i enaltir-lo més, elaborant així la Somaia Sendra Trufada, en una edició especial de 1.849 peces, que es correspon amb l’any […]
Dissabte passat, 10 de novembre, un grup de metges va visitar les instal·lacions d’Splendid Foods, a Seva, per conèixer de prop l’empresa, els seus productes i el procés d’elaboració que es du a terme, de la mà del seu gerent David Garcia-Gassull. Després del recorregut per la fàbrica i els assecadors, els assistents van poder tastar […]
Casa Sendra, del grup Splendid Foods, col·labora amb el Grup Gepork SA, en el projecte anomenat “Selecció de truges no reproductores per a la millora del perfil lipídic dels embotits curats d’alta qualitat”, que ha obtingut una ajuda de Grups Operatius del Departament d’Agricultura de la Generalitat 2017. L’objectiu general del projecte és millorar el perfil lipídic dels […]
