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Salchichón ¼ de Sendra

23,00

Es el salchichón de menor tamaño de la gama de Casa Sendra, que como su nombre indica es aproximadamente ¼ del Salchichón Cular Superior. Con un peso de 250 gramos se presenta en un estuche individual y con medalla identificativa. Es una pieza elaborada con las carnes más nobles de cerdas seleccionadas y se condimenta con pimienta negra en grano, pimienta blanca molida y sal. El secado, con tripa natural, no acostumbra a superar las quince semanas.

Las atenciones y los cuidados para obtener la autenticidad en el producto son constantes con el fin de dotarla de una personalidad propia, que aporte reminiscencias a su origen familiar y artesano, y conservar sus rasgos característicos de sabor.

Envío y venta nacional (excepto Canarias, Ceuta y Melilla). Para compras fuera de estas condiciones llamar al 938 855 965.

Ø 55-60 mm.
Calibre
0,25 Kg
Peso
12-15 Semanas
Curación
Categoría: